這家酒店做的“魚(yú)化龍”，用的是青龍湖里的大鯉魚(yú)，因?yàn)榍帻埡乃|(zhì)極佳，所以做出來(lái)的鯉魚(yú)沒(méi)有土腥味，反而肉質(zhì)鮮嫩，加之這家酒店有位名廚坐鎮(zhèn)，燒的一手好菜，所以這家酒店做出的“魚(yú)化龍”味道一絕。

不過(guò)，服務(wù)員有些為難的說(shuō)道：“抱歉了先生，由于青龍湖的鯉魚(yú)都是野生的，產(chǎn)量極低，每天只限供一條，今天的那天已經(jīng)在昨天被人預(yù)訂了，請(qǐng)您再換道其他的招牌菜吧，我們酒店的招牌菜還有幾樣也很受食客歡迎，您看這樣成嗎？”

服務(wù)員知道這一桌都是大人物，可不敢招惹，但是青龍湖的鯉魚(yú)實(shí)在是供應(yīng)有限，所以他只能說(shuō)盡好話(huà)。

田有德面色頓時(shí)一冷，十分不悅的對(duì)服務(wù)員說(shuō)道：“別人預(yù)訂的青龍湖鯉魚(yú)，你們后廚已經(jīng)做完了嗎？”

服務(wù)員怯生生的回答道：“還沒(méi)有，大廚正準(zhǔn)備做了。”

田有德緊接著說(shuō)道：“那正好，把那條青龍湖鯉魚(yú)做完，直接送到我們這間包廂里來(lái)。”

服務(wù)員更加表示為難的說(shuō)道：“先生，這不太好吧，那條青龍湖鯉魚(yú)，已經(jīng)被別人預(yù)訂了，沒(méi)辦法再給各位先生們了......”

田有德眼神瞬間一冷，對(duì)服務(wù)員說(shuō)道：“別人預(yù)訂了又怎樣，難道你看不出來(lái)么，我們這間包廂里，有幾個(gè)是你們酒店能惹得起的，識(shí)相點(diǎn)就趕緊照我說(shuō)的去做，否則出了事你擔(dān)當(dāng)不起！”

服務(wù)員被嚇得不輕，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，渾身都在哆嗦。

而陸乘風(fēng)這時(shí)對(duì)田有德說(shuō)道：“不要胡鬧，那道‘魚(yú)化龍’又不是非吃不可，不就一道菜而已。”

田有德卻說(shuō)道：“陸帥，您有所不知，這道‘魚(yú)化龍’所用的魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，用的是青龍湖里的野生鯉魚(yú)，青龍湖的水質(zhì)非常好，所以鯉魚(yú)想要長(zhǎng)得肥美就太難得了，更何況是野生的，而這家酒店每天也就只能供應(yīng)一條，陸帥到江北來(lái)，怎么能讓陸帥吃不上青龍湖的鯉魚(yú)呢。”

田有德此舉，也是為了討好陸乘風(fēng)。