“吃不完的，不過可以曬點兒菜干，可以給我干媽郵過去一些，城里的菜不好買。”安以南算計著數量，而且還要顧著一些牛棚。

知青是可以自己開菜園子的，只要和大隊長打過招呼就行，但牛棚的人卻不能開菜園子，他們的所有的菜都是野菜，這也是小云深認識蘑菇和野菜的原因吧。

她還可以多曬一些菜干，等到冬天的時候，也能有菜，而不是就吃白菜酸菜。

“對了，今天晚上我給你做辣白菜湯，可好吃了。”安以南想起自己的辣白菜，已經可以吃了，而且泡菜應該也到時間了。

她又從謝二叔家買了二百斤的白菜，和一些辣椒長豆角，把二百斤的白菜都做成了辣白菜。

白蘿卜和辣椒長豆角這些，都被做成了泡菜。

“不行，晚上我就不再你這兒吃了，我回大宿舍吃。”李秀娥趕緊拒絕，中午吃了一頓飽飯，現在嘴里還有雞肉味呢。

“你就別和我客氣了，晚上就做簡單辣白菜湯，熱下饅頭和肉籠，再抄上一盤泡菜。”安以南想到自己的泡菜，嘴里開始分泌唾液，實在是想吃。

幾個人都很累了，回到院子里，把工具放回集體的工具房，謝圓圓說要回屋去燒水，安向北卻說道，“我拿了鑰匙，去圓圓姐的屋燒了一鍋水，我們屋也燒了一鍋，你們先洗洗吧。”

“北北太懂事了。”謝圓圓眼睛亮晶晶的，她本是要燒水的，幾個人里她認為秀娥姐是外人，他們三個就她干的少，吃得又多，自然想要多干點兒。

沒想到懂事的北北，已經把水給燒好了，她拿出屋里的瓷盆出來，兌好溫水，放在了板凳上，讓安以南快點洗。

安以南也沒客氣，她洗完后，還要做飯呢，拿著自己的毛巾，三下兩下就把臉上脖子上的灰擦掉了，又把手洗干凈，然后把盆里的水潑掉，就遞給了謝圓圓。

那邊安向北也端著水，遞給了張謙。

安以南洗漱好后，去自己的小缸里挖了半顆辣白菜，把辣白菜切好，又切了蔥姜蒜放在一邊備用。

想了想沒有金針菇，這才去了貨架上把留下的鮮蘑菇拿到了廚房，用燒好的熱水燙了下，隨后撕成小塊備用。

又取了一塊豆腐，這塊豆腐倒不是空間里的，而是讓北北下午去村里換的，把豆腐打成方塊。

把鍋里的水都舀到瓷盆里，又添了一塊木柴，鍋里放了一點點的油，隨后下蔥姜蒜和辣椒，煸出味道，開始翻炒至辣白菜變成偏白色，加入熱水煮沸。

在煮沸的鍋中，加入打好的豆腐塊，再加入燙好的蘑菇，小火煮制豆腐變胖，就出鍋了。

辣椒的味道和豆腐蘑菇的味道融合在一起，雖然沒有肉，油也很少，卻依舊讓香味飄得很遠。

在剛剛煮湯的時候，就熱好了八個饅頭和十個肉籠，經過這小半年的相處，對大家的飯量也有了初步的估計。

“準備吃飯了。”安以南喊了一聲，坐在院子里的幾個人，趕緊搬著凳子進了屋。

謝圓圓更是回到自己屋里，拿了幾個碗，這樣就可以一個碗裝湯，一個碗放飯了。

安以南又去另外一個小缸，抄出一盤子的泡菜，顏色有些發灰，卻飄揚著一股酸味。

“好了，飯有些簡單，大家將就吃。”五個人圍在小飯桌周圍，小飯桌并不大，這么多人稍許有些擁擠。