許元勝等人都走后，也沒有留在衙門，提前下班，徑直去了城北的菜市，昨天是沒有摸清楚行情，買菜和米面多花了十幾文錢。

今天他準備來城北的菜市，因為這里是老城區(qū)，多是鄉(xiāng)下小販來販賣，物美價廉。

花最少的錢，賺最多的錢。

打開嫂子的胃，輕松實現(xiàn)財富自由。

許元勝來到了老城區(qū)菜市，就看到熙熙攘攘的一幕，很亂，但很熱鬧，叫賣聲絡繹不絕，顯得十分繁華，完全不弱于后世啊。

有獨立的排水渠，一些臟污順著水道就流出去了。

生活等大件垃圾，會有菜市專門聘請的人，不間斷的清理出去。

來到這里，許元勝竟恍惚間，覺得物資并不匱乏啊。

嗯，有錢人的天堂。

“差爺，我們已經(jīng)繳攤位費了啊。”

“是啊，差爺，我們一大早就繳了?！?

“我這里還有收據(jù)的。”

一個個商販看到穿著差役官服的許元勝，皆是臉露惶恐，擔心又被再次收錢，畢竟他們是小本買賣。

“我是來買菜的?！痹S元勝笑著道了一句。

“差爺，我這的菜最新鮮，我給你打五折?！币粋€老伯稍舒了一口氣，急忙客氣恭敬道。

許元勝看了一眼地上擺放的土豆，這個年頭土豆有了，不過個頭不算大，但是勝在新鮮，純天然，手指頭一掐，帶水的。

許元勝看了一眼旁邊立的牌子，一文錢一斤，隨即扔下一文錢，這土豆個頭能買上三五個，也夠用了。

“謝差爺賞。”那老伯抽出一張油紙，直接裝上十多個土豆，然后就打包。

“多了，多了。”許元勝急忙推辭道。

“差爺賞臉，是我的榮幸，還望差爺收下?！崩喜掖掖虬茫寐槔K捆好，殷勤的遞到許元勝的手里。天籟小說網(wǎng)

“那就多謝老伯了?！痹S元勝拱了拱手。

接下來不論他走到哪個攤位前，給出的份量都是足足的，他干脆找人要了一個麻袋，一并放進去。

稍后又撿了一個大肥雞，放到昨天去的菜市肯定需要三十文，在這里只收了二十文錢。

“還是鄉(xiāng)下人實誠啊。”

許元勝感嘆一聲，卻也知道多虧了這身衣服，震懾了一切魑魅魍魎，蠅營狗茍。

稍后出了縣城，在外面等了一輛販菜老伯回程的驢車，給了兩文錢。

現(xiàn)在缺的是大錢，也不在乎這些小錢了。

等到了青山村口下車，許元勝拎著麻袋就回了家。

“你，晌午怎么回來了？”方柔蹙眉道。

“衙門的飯吃不習慣，順著販菜的驢車干脆回來了。”許元勝應了一句，然后拎著麻袋就直接去了灶房里，很快就聽到了啪啪啪剁雞塊的動靜。

方柔在院子里站著，冷瞟了一眼灶房，今天是雞？

昨天是魚，味道很香可惜沒吃上。

早上的餅確實不錯，但少了肉味。

既然早上能花錢吃上餅，不如中午也嘗一口肉，之后就絕對不花冤枉錢了。

想到這里，方柔走出家去了隔壁告訴做飯的婦人，午飯不用做了。

許元勝瞟了一眼走出院的方柔，只是一笑。

用火折子點火，加上柴火，開始燒水。

待水滾沸了之后。

許元勝把切好的雞塊下鍋，煮出血沫子之后，直接撈出來雞塊，然后重新刷干凈鍋。

這次準備的佐料很多，土豆洗好切成方塊，蔥白，姜片，蒜切成片，特意放了十幾個干辣椒，他愛吃辣，辣才出味。

再加上一撮香葉，三個八角，一下把花椒，又辣又麻的料子齊備。

菜鍋也起了火，加上油后，放上一些白糖，慢慢攪拌成沫，這可是他常用的配方，可惜這個時代沒有冰糖，要不然效果更好。

雞塊再次倒進去，炒到焦糖色。

旁邊的大料也隨即一并加進去，翻炒入味后，這個過程才是最重要的，雞肉難入味，炒才是精華，他捋起袖子，一番翻炒。

地鍋炒菜是挺好的，可惜鑲在了灶臺上，而且沒有鍋把手。

“真懷念，掂鍋的時候?！痹S元勝輕嘆一聲。

炒的差不多后，加上井水，稍微淹過雞塊，蓋上了實木鍋蓋，悶出來的香味穿過灶房，跑出了好遠。

在院外和鄰居聊天嗑瓜子的方柔，也聞到了香味。