朱允熥也聞到了，那味道格外的香。

香味的源頭是一家連招牌都沒有的小飯館，雖然沒有招牌沒有幌子，可是卻帶著煙熏火燎，最為鮮活的生氣兒。

小店門口兩口大鐵鍋，咕嚕咕嚕的開著，熱氣中帶著誘人的香。

這時代的人一般都是兩頓飯，此時正是下半晌的飯口。

小飯館里坐滿了敞胸露懷的漢子們推杯換盞，大口吃喝。

魁梧的店老板，不時拎著菜刀從后廚探出頭，跟相熟的老客說說笑話。

爽朗的老板娘也不避諱，就在自家的店里親手上菜收拾碗筷，門口一個半大孩子是小伙計，肩膀上搭著一條干凈的毛巾，笑呵呵的賣力吆喝。

人生百態(tài)，世俗煙火大致如此。

就像后世朱允熥常去的快餐店，吃慣了那里的味道，跟老板老板娘混熟了，就算是大酒店都不想去了。

見一行人過來，小伙計笑著快跑兩步，點頭哈腰的迎過來。

“老爺子，您用飯嗎？”

小伙一開口，朱元璋頓時眉開眼笑，因為對方的話中帶著淮音。

應天城是大明的都城，大明從朱元璋以下半數(shù)之上的達官貴人，都是出身草莽的淮人。

曾有詩云，馬上短衣皆楚客，城中高髻盡淮人。

所以自從朱元璋在建都應天府之后，城中淮地的百姓也多了起來，尤其是他們老家淮西那邊，許多人拖家?guī)Э诘搅藨旄幕ɑㄊ澜缬懮睢?

于是，朱元璋的話里也帶上了家鄉(xiāng)的口音，“都有啥吃地？”

“老爺子，咱們是老鄉(xiāng)呀！俺們家是淮西人！”小伙計笑容更勝，把一張桌子擦了又擦，換了干凈的茶水，站在邊上笑道，“今天咱這小店兒有城外湖里新鮮的河魚小蝦米，有早上在集市上搶來的豬下水。

”

說著，小伙計低聲笑笑，“還有鄉(xiāng)下莊子中送來幾條大黑狗，俺家小館子掌廚地是俺老叔，地道的定遠縣手藝！”

“那鍋里就是狗肉吧？”朱元璋笑道，“來二斤肥點的，酒也打一壺。

”說著，看看朱允熥，“大孫，你吃啥？”

“狗肉！”朱允熥心里好笑，“這要是后世那啥主義者知道了，還不罵死人？”

他愛狗，前世小時候也養(yǎng)過狗。

他不會主動吃狗肉，但是別人若是吃，他認為也沒資格去攔著人家。

再說，大多數(shù)人反對的是吃那些寵物狗，至于最為聽話溫順的田園犬很少有人關注。

可是，這個時代若是有人說這東西不能吃，怕不是罵死，而是被打死。

而且，淮地在飲食上有著悠久的傳統(tǒng)。

“定遠縣的狗頭，那可是淮西都出名。

”朱元璋繼續(xù)笑道，“當年你爺爺咱當和尚游歷的時候，城里頭那些有錢的財主老頭，大早上起來就是吃肉喝早酒，哈哈！”

“當時咱在想，要是等老了，咱也能過上那種日子，有酒有肉。

嘖嘖，給個皇帝老子都不干！”

朱允熥笑道，“孫兒吃什么都成！”說著，頓了頓，“爺爺，肉不能總吃，油性太大了，您上了歲數(shù)，清淡為主！”

朱元璋不屑道，“別聽那些太醫(yī)瞎扯，吃肉還能有錯？”說著，大手一揮，“男人不吃肉，白在世上走！”

大概，只有和自己最寵愛的孫子在一起，朱元璋才能如此的真情流露吧。

沒一會兒，小伙計把點的飯菜端了上來。

除了狗肉之外，朱允熥還點了一盆紅燜小河魚。

新鮮的河魚用醬和醬油湯汁兒，在鐵鍋里悶上那么一會兒。

出鍋的時候撒上蒜末小蔥和芫荽，一口下去不用咬，一吸就只剩下刺兒了。

（芫荽，香菜）

若是用那紅色的湯汁泡上晶瑩的米飯，一頓三碗沒問題。

“大孫，吃！”朱元璋美美的吃喝著，這是他家鄉(xiāng)的味道。

邊上，那些裝成長隨的護衛(wèi)們已經(jīng)開始大快朵頤了。

或是用手抓，或是抽出小刀用刀割，吃的那叫一個暢快。

朱元璋端著酒盅，臉上大笑，“好小子，使勁吃！”說著，對廖銘小聲道，“當年，過江打應天府之前，咱和你爺爺，一人啃了一條狗腿，喝碗老酒。