街邊的攤子上。

房俊和賈五全愣住了。

他們聽聞鹽價(jià)漲的厲害，卻沒想到，竟然離譜到了這種地步。

鹽這種東西，歷朝歷代都由官府把控，官營(yíng)的目的，便是從中抽取巨大的利潤(rùn)。

貞觀年間。

鹽業(yè)由私人經(jīng)營(yíng)。

目的便是讓利于民，讓百姓休養(yǎng)生息......即便如此，鹽也不是說吃就吃，閑時(shí)吃淡，戰(zhàn)時(shí)、農(nóng)忙時(shí)吃咸，才是初唐的普遍境況。

這也就解釋了，為什么房俊的制鹽法一出，李世民竟會(huì)欣喜若狂。

直至安史之亂。

各地節(jié)度使自立為王，儼然一個(gè)個(gè)小朝廷，大唐皇室威信掃地，稅收銳減。

正是在這種背景下。

“榷鹽法”推行，朝廷對(duì)鹽就場(chǎng)專賣，官收官賣，從而鹽價(jià)飆升。

可即便如此。

每斗鹽也是一百一十文錢。

現(xiàn)如今貞觀一朝，鹽價(jià)竟?jié)q到了比肅宗時(shí)期還要高…這可真是離譜給離譜他媽開門，離譜到家了。

房俊腦海中盤恒著對(duì)比。

只聽老漢接著說道：“某這是小本買賣，若是按照以往的鹽量揉入面中，撒進(jìn)湯里，怕是要賠的個(gè)底朝天呦......”

“沒辦法，生意又不能停。”

“于是只能想著這個(gè)法子，減少用鹽，勉強(qiáng)維持著收支，不瞞二位軍爺，咱這攤子，壓根就不掙錢。”

老漢說著，指了指前方：

“這整整一條街，您隨便找一家問問，但凡賣吃食用鹽的，現(xiàn)在全都一個(gè)味——淡！”

“淡出個(gè)鳥來了。”

“可有啥辦法？鹽價(jià)漲的厲害，大家伙兒還得生活不是？”