塊狀、黃色，又苦又澀，純凈的無(wú)色透明，含有雜質(zhì)的就是淺灰、黃、紅、黑色。

這就是傳統(tǒng)制鹽技術(shù)制成的石鹽，或者叫做巖鹽，甚至是直接從鹽湖鹵水池中撈出的自然結(jié)晶食鹽。

在沒(méi)有去除雜質(zhì)的制鹽技術(shù)之前，這是人類能夠利用的主要食鹽資源。

一直到秦漢，技術(shù)上并沒(méi)有明顯改善。

直到北魏，人們才開(kāi)始摸索出了曬鹽法，即“墾畦澆曬”制鹽技術(shù)。

而現(xiàn)在的初唐。

曬鹽技術(shù)還沒(méi)有開(kāi)始突破。

......

房俊沉默了一會(huì)，說(shuō)道：“是我的錯(cuò)。”

直長(zhǎng)愣住了，隨即趕緊擺手：“駙馬可別這么說(shuō)，剛才某只是一時(shí)嘴快，不該冒犯您。”

“不，跟你沒(méi)關(guān)系。”

房俊搖了搖頭：“制鹽這種事，我應(yīng)該早就做的。”

“駙馬您可別嚇唬我....等等！”直長(zhǎng)忽然意識(shí)到了什么，驚叫道：“您剛才說(shuō)，您會(huì)制鹽？”

“順手的事…”

房俊平淡的說(shuō)道：“我現(xiàn)在就給你露一手，你現(xiàn)在就去找物件，麻布、木桶、制鹽的篩子、鐵錘、石磨......”

直長(zhǎng)愣了片刻。

“嗷”的一聲怪叫，火速去湊裝備。

他早就聽(tīng)說(shuō)，房二郎擅長(zhǎng)造物，不僅有馬蹄鐵，還有烈酒、牛痘法、煙花等等一系列，讓人眼花繚亂的東西。

所以這制鹽。

絕不是空穴來(lái)風(fēng)！

很快，該找的東西全都備齊，主食、主膳、掌固......尚食局幾乎傾巢而出，連食醫(yī)也來(lái)了七個(gè)。

房俊又起一口大鍋，石磨架上，熬湯的同時(shí)，還指揮尚食局的人制鹽。

墻根下的火鍋，終于驚動(dòng)了皇帝。

等李世民帶著張阿難趕來(lái)，皇子皇女們趕緊站起來(lái)行禮：“參見(jiàn)圣人。”

“好了好了，免禮。”