運(yùn)氣好的話，差不多也能賺一套四九城的房子出來(lái)。

林蛙又叫雪蛤，東北三寶之一。

東北三寶，有好幾種說(shuō)法，人參貂皮烏拉草，人參貂皮鹿茸，林蛙油熊膽蜂蜜。

所以，林蛙油也是東北三寶之一，在過(guò)去，林蛙油也一直都是東北地區(qū)重要的貢品。

林蛙油的價(jià)格，一直都不便宜。

這個(gè)年代，是東北地區(qū)重要的出口創(chuàng)匯的產(chǎn)品之一。

尤其是香江那邊，備受富豪們喜歡的珍貴營(yíng)養(yǎng)品雪蛤油，就是林蛙油。

每年春天，四五月份的時(shí)候，都是他們這些山里的一場(chǎng)豐收盛宴，進(jìn)山抓林蛙，挖天麻，也是他們的一項(xiàng)主要收入。

不過(guò)，屯子里人的進(jìn)山，和劉紅軍的進(jìn)山不是一個(gè)概念。

屯子里的人進(jìn)山，也就是在屯子周圍的山溝，河道抓林蛙，挖天麻。

經(jīng)過(guò)這么多年的捕抓，開(kāi)挖，屯子附近的山里雖然還有，但并不是很多，僧多粥少，每年都會(huì)因?yàn)樽チ滞?、挖天麻鬧出一些亂子。

而劉紅軍的進(jìn)山抓林蛙，挖天麻，那是真的進(jìn)山，是去那些罕見(jiàn)人跡的深山老林里去。

地點(diǎn)不一樣，收獲自然也不一樣。

看人都到了，劉紅軍把家里的圓桌支起來(lái)，已經(jīng)洗刷好的景泰藍(lán)火鍋擺在圓桌的中間。

“紅軍，這就是好幾百塊的景泰藍(lán)火鍋？”錢勝利看著景泰藍(lán)火鍋很是驚奇的問(wèn)道。

“是?。∵@火鍋是不是很漂亮？”劉紅軍笑著回道。

“漂亮是漂亮，就是這價(jià)格，也真是······”錢勝利苦笑著搖搖頭。

這景泰藍(lán)火鍋確實(shí)很漂亮，但是價(jià)格也很漂亮。

反正，他肯定不舍得買。

擺好景泰藍(lán)火鍋之后，把之前熬好的高湯倒進(jìn)鍋?zhàn)永铩?

然后在中間加入點(diǎn)燃的木炭。

這些不用劉紅軍去做，王躍進(jìn)這個(gè)四九城的人，就主動(dòng)承擔(dān)了這些工作。

劉紅軍此時(shí)，則忙著用刀切肉片。

埋在雪里的野豬肉、鹿肉、青羊肉，此時(shí)正好，在劉紅軍高超的刀工下，飛快的變成薄薄的肉片。

一盤(pán)盤(pán)的肉片端到餐桌上。

孫莉莉等人則把小白菜、小油菜，還有大白菜清洗干凈，擺在餐桌上。

“可惜了，咱們沒(méi)有麻醬，大家就用韭花醬湊合一下吧，愿意吃蒜的，大家可以自己添加。”劉紅軍把一小盆韭花醬放到餐桌上，笑著對(duì)眾人說(shuō)道。

“麻醬，我哪兒有?。?

我以為你準(zhǔn)備了，所以就沒(méi)提！”王躍進(jìn)笑著說(shuō)道。

說(shuō)完，轉(zhuǎn)身去知青大院拿麻醬。

“大家先喝點(diǎn)熱湯，暖暖胃，這可是我用骨頭和飛龍熬了好幾個(gè)小時(shí)的高湯?！眲⒓t軍笑著招呼著眾人，然后親自給楊秋雁盛了一碗高湯。

“好，剛才聞著味，就有些饞了。”周衛(wèi)國(guó)也跟著給自己盛了一碗。

一眾知青，錢勝利三人，也都紛紛盛了一碗高湯，喝了起來(lái)。

一邊喝高湯，一邊等著王躍進(jìn)拿麻醬回來(lái)。

吃涮肉，沒(méi)有麻醬，味道絕對(duì)少一半。