有道理，看來(lái)她媽思想還是蠻成熟的。

“那你……”

“我想開火鍋店。”江秋映小心翼翼的說(shuō)。

“火鍋店？”凌玖玖一臉納悶。

有點(diǎn)突然。

“是這樣的，玖兒，我們店對(duì)面，新開了一家火鍋店，特別火。我了解了一下，火鍋現(xiàn)在在安州剛剛火起來(lái)，市場(chǎng)前景很好。而且，咱有優(yōu)勢(shì)——”

“？？？咱有什么優(yōu)勢(shì)？”凌玖玖更疑惑了。

“咱家是大廚世家啊！”媽媽臉上突然綻放出一臉自豪。

凌玖玖嘴角抽了抽。

媽媽的確做飯好吃，有很多種意想不到的處理食物的方法，上一世凌國(guó)志跟媽媽沒離婚的時(shí)候，經(jīng)常叫朋友來(lái)家里吃飯，她一個(gè)人做十來(lái)個(gè)菜，輕輕松松就搞定了，凌國(guó)志的朋友都知道他有個(gè)廚藝了得的老婆。

但，在她心里，也就是個(gè)會(huì)做飯的主婦而已，大廚世家這事，她可壓根跟自己的媽聯(lián)系不到一起。

“我告訴你，我爺爺，就是你太姥爺，在舊社會(huì)就是個(gè)廚子，年輕的時(shí)候還在軍閥頭子家做過(guò)掌勺，逃跑的那位還吃過(guò)他做的飯呢。”

“……”

本來(lái)提了7分興致聽家族秘史的凌玖玖，忽然有點(diǎn)喪，還以為祖上能留下什么寶物，或者是個(gè)什么大人物，原來(lái)是個(gè)廚子。

“然后呢？”

“后來(lái)打仗，運(yùn)動(dòng)，家里就沒落了，但你姥爺也是廚子，早些年在安州專門做紅白喜事的流水席，很有名氣的，我小時(shí)候見過(guò)他做菜，也吃過(guò)，那才叫絕呢。”

“可是姥爺早就死了啊。”

“是，姥爺沒的時(shí)候，媽媽才13歲……玖兒，媽媽對(duì)餐飲很有興趣，自從有了開火鍋店的想法，就感覺像是被什么喚醒了似的。我小時(shí)候見過(guò)我家有一本湯譜，是你太姥爺留下來(lái)的，后來(lái)燒了，但有幾道湯，我小時(shí)候給你姥爺幫廚，見過(guò)，喝過(guò)，也知道怎么做。我在想，咱開火鍋店，就開川派鴛鴦鍋，紅鍋川派，清湯鍋就用我們江家祖?zhèn)鞯臏鲥伒住＞羶海€有好幾道小菜，你姥爺有絕活，我至少能把你姥爺?shù)氖炙嚮謴?fù)到50%。”