聽到許元勝說要繼續(xù)熬制。

“好嘞！”大牛急忙倒了一水桶干凈的山泉水把鍋給涮了一下。

一旁的二牛已經(jīng)添柴開始燒火。

等大牛涮過了鍋，就把兩水桶過濾后的液體倒進了土鍋里，正準(zhǔn)備蓋鍋蓋的時候。

“不用蓋，你用湯勺不斷的攪拌著。”許元勝說道。

“哦，好。”大牛點了點頭。

許元勝在外面透了透氣，大牛和二牛在忙活著，老村長竟也不舍得離開半步，一直在旁邊看著。

過了一會后。

“遠勝你看看，我看那顏色，像是紅糖。”

“我曾經(jīng)在縣里，見過紅糖。”

許老三興奮竟是扔了拐杖，腿腳麻溜的快步跑出來喊許元勝。

“我看看。”許元勝先一步扶著許老三，然后一起回土窯里。

等看到土鍋里的已經(jīng)粘勺，稍微一攪拌，開始掛勺了，準(zhǔn)確的說現(xiàn)在已經(jīng)熬制成糖稀了。

只需要進一步的冷卻，不過看顏色確實像極了紅糖色，偏深紅色。

“熄了火！”許元勝說道。

二牛急忙澆滅了木柴。

其實接下來等待一夜就行了，讓它自然冷卻，畢竟這土鍋的鍋體溫度很高，散熱也慢。

里面的糖稀又比較粘稠，來回舀出來也麻煩，搬運土鍋出去也不起多大作用。

畢竟現(xiàn)在正是夏季，外面也熱。

但加快冷卻的方法，還是有的。

“大牛，二牛，你們拿木桶去搞點冰塊。”

許元勝看了一眼土窯外，正是巍巍大青山，哪怕是夏季，山里的一些洞窟內(nèi)也有積年寒冰。

“快點去。”

“一人拿兩個水桶。”

“外面有扁擔(dān)。”

許老三也急忙吩咐道。

大牛和二牛連連點頭，抄起水桶，抄起外面的扁擔(dān)就一路跑著過去。

許元勝在一旁拿麻布蘸水，擦拭著那土鍋的鍋體，讓其迅速降溫，他也是實在不想多等一天了。

一旁的許老三見狀，直接脫掉了外衣，也蘸水開始擦拭著那鍋體。

等了半個時辰。

氣喘吁吁的大牛和二牛就挑起四桶冰回來了。

“連冰塊帶桶，都放進灶洞里。”許元勝說道。

“二牛你去喊人，讓村里的大小伙子們把家里存的冰都帶過來。”

“但是記住了，不能讓他們進窯洞。”

“就說我老頭子在土窯里中暑了，需要降降溫。”

許老三知道了許元勝的用意，看那灶洞里還有富足的空間，隨即就是直接吩咐二孫子去做。

老人家明顯更著急。

“知道了，爺。”二牛擦了擦滿頭的汗，就朝著外面跑去。

“爺，我干嘛？”大牛一旁問道。

“看你熱的批頭掛汗的，去外面涼快涼快去。”許老三說道。

許元勝一愣看了一眼許老三，這二牛難道是撿來的。

“嘿，咱們青山村的習(xí)俗。”

“大的留著養(yǎng)老，繼承家業(yè)。”

“小的以后是要分家出去的，讓二牛多干點，不然以后就沒有機會干了。”