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第780章 他們的想法很危險(xiǎn)

繼上次傳出葉辰有可能要入主雷霆速遞使得三通一達(dá)跟順風(fēng)如臨大敵之后。

這一次。

江湖火鍋引發(fā)的全網(wǎng)熱議則是讓業(yè)界龍頭海底撈有些坐不住了。

就在江湖火鍋的話題席卷全網(wǎng)的當(dāng)天。

海底撈總部。

燈火一片通明。

所有高管齊聚一堂會(huì)議室中。

大屏幕上。

還有此時(shí)身在海外的海底撈掌門(mén)人。

“聽(tīng)說(shuō)江湖火鍋已經(jīng)在網(wǎng)上掀起了全民熱度,僅僅只用一天時(shí)間知名度就夸張到直追咱們海底撈了,是嗎?”

大屏幕上,一身西服板正的創(chuàng)始人臉色凝重道。

“董事長(zhǎng),不知你聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)那個(gè)叫葉辰的名字,由于此人之前各種高調(diào)的行事作風(fēng)以及各種讓人瞠目結(jié)舌費(fèi)解至極的投資手筆,使得他現(xiàn)如今在網(wǎng)上的流量極其巨大!而他作為江湖火鍋的大股東,這也帶動(dòng)了江湖火鍋這個(gè)品牌的知名度,再加上江湖火鍋今天大肆為接下來(lái)的開(kāi)業(yè)進(jìn)行預(yù)熱造勢(shì),出于江湖火鍋以百分之一的營(yíng)業(yè)額作為慈善投入這一噱頭,所以才有了今天席卷全網(wǎng)的熱度!”

是為海底撈總裁的中年人肅然道。

大屏幕上,創(chuàng)始人點(diǎn)了點(diǎn)頭,“關(guān)于江湖火鍋,你們是怎么看的?”

隨著創(chuàng)始人的話落。

會(huì)議室上的高層們紛紛躁動(dòng)起來(lái)。

“董事長(zhǎng),那就是嘩眾取寵的小丑罷了!”

“在當(dāng)下餐飲行業(yè)的大環(huán)境中,拿百分之二的營(yíng)業(yè)額分別作為員工提成跟慈善投入,這簡(jiǎn)直就是作死,除非對(duì)方能把凈利潤(rùn)做到百分之八以上,不然連基本的抗風(fēng)險(xiǎn)能力都不具備,而百分之八的凈利潤(rùn),講真——我不認(rèn)為對(duì)方能在當(dāng)下這個(gè)大環(huán)境中做到!”

“早在之前,在得知葉辰是江湖火鍋的大股東后,我便一直有在關(guān)注打探著江湖火鍋的相關(guān)情況,發(fā)現(xiàn)對(duì)方的投入成本遠(yuǎn)在咱們之上,包括店面打造,包括薪資構(gòu)架,包括供應(yīng)鏈,等等這些,成本都要高于咱們海底撈,而他們則是把這種高昂的投入成本嫁接在了消費(fèi)者身上,我查看過(guò)他們披露出來(lái)的菜品單價(jià),根據(jù)菜品單價(jià)去分析過(guò)他們的人均消費(fèi),發(fā)現(xiàn)了他們的菜品單價(jià)要高于咱們海底撈,這也導(dǎo)致了他們的人均消費(fèi)至少要比咱們海底撈高出十分之一來(lái)!”

“董事長(zhǎng),從他們的宣傳以及投放的廣告信息來(lái)看,在經(jīng)營(yíng)理念服務(wù)宗旨上,多少有點(diǎn)類似于咱們海底撈,也可以說(shuō)是借鑒模仿咱們的海底撈,而這些年來(lái),不管是抄襲還是借鑒咱們海底撈的,都死得很慘,更別說(shuō)對(duì)方的高昂菜品單價(jià)跟人均消費(fèi),所以我個(gè)人覺(jué)得咱們不必要太過(guò)于忌憚江湖火鍋的出現(xiàn),借用周總剛才的話,那就是一個(gè)嘩眾取寵的品牌罷了!”

“根據(jù)種種已知的信息來(lái)看,其實(shí)不難看出,江湖火鍋的背后對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)之道是極其欠缺的,對(duì)方不是打出口號(hào)要把百分之一的營(yíng)業(yè)額作為員工提成以及百分之一營(yíng)業(yè)額作為慈善投入嗎,一旦他們無(wú)法履行這種口號(hào),那么品牌口碑形象將會(huì)直接崩垮的,更別說(shuō)他們的定價(jià)還高于咱們海底撈,在如今的大環(huán)境下,這完全是瞎彈琴,是胡來(lái)!根據(jù)我從業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn),就對(duì)方這種操作方式,這個(gè)品牌用不了多久就得散架,當(dāng)然了,江湖火鍋背后的金主是葉辰,他要是不在乎無(wú)底洞的虧損的話,江湖火鍋肯定能屹立不倒!”ia看書(shū)喇

“董事長(zhǎng),據(jù)我所知,目前葉辰在江湖火鍋扮演的角色是甩手掌柜,而作為第一負(fù)責(zé)人的總裁劉希,是江湖火鍋這個(gè)草根品牌的創(chuàng)始人,之前只有在珠三角地區(qū)開(kāi)自營(yíng)連鎖店的經(jīng)驗(yàn)而已,除了總裁劉希之外,副總裁于守成,我調(diào)查過(guò),之前是江南餐飲集團(tuán)的總經(jīng)理,但卻是一個(gè)沒(méi)有實(shí)權(quán),只是出于董事局內(nèi)部斗爭(zhēng)才被推出來(lái)的傀儡負(fù)責(zé)人罷了,所以咱們海底撈大可不必去擔(dān)心江湖火鍋的威脅!”

諸多高層一人一句。

紛紛抒發(fā)著各自對(duì)江湖火鍋的看法。

相對(duì)的,并沒(méi)幾人對(duì)于江湖火鍋的出現(xiàn)而產(chǎn)生任何危機(jī)心理。

然而在眾多部下的話聲中。

大屏幕上的海底撈掌門(mén)人則是表情越來(lái)越凝重。

“程總,你是怎么看的?”

視頻中的掌門(mén)人看向已是皺起眉頭的總裁來(lái)。

“董事長(zhǎng),我認(rèn)為他們的想法很危險(xiǎn)!”程姓總裁沉聲道。

唰——

此一出。

一眾高層當(dāng)即怔住。

啥玩意?他們的想法很危險(xiǎn)?

“哦?你說(shuō)說(shuō)!”掌門(mén)人道。

“在葉辰創(chuàng)下伊人如雪推出無(wú)瑕膏時(shí),業(yè)界一眾譏諷嗤笑,結(jié)果在無(wú)瑕膏問(wèn)世后,伊人如雪壟斷了同品類,數(shù)不勝數(shù)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手因?yàn)橐寥巳缪┑某霈F(xiàn)而沒(méi)落!”

程總繼續(xù)道,“在伊人如雪之后,是葉辰收購(gòu)的潛龍游戲,在他收購(gòu)前,那就是一家瀕臨倒閉的游戲公司,但隨著他的出現(xiàn),一款叫‘輪回’的手游問(wèn)世了,不僅大肆侵吞了鵝廠游戲的市場(chǎng)份額,更是讓鵝廠吃盡了苦頭!”

“如今,葉辰揮軍火鍋業(yè),并且一著手就布局十九所一線城市總計(jì)六十間店面,我想這不可能會(huì)是頭腦發(fā)熱的沖動(dòng)之舉!我知道很多人都視他為盲目無(wú)腦的暴發(fā)戶,都認(rèn)為他是出于運(yùn)氣!可別忘了,僅憑運(yùn)氣的話,他能讓鵝廠一再栽跟頭,并且讓一直只占便宜不吃虧的鵝廠付出許多代價(jià)嗎?”

“所以在我看來(lái),絕對(duì)不能以那種無(wú)腦盲目暴發(fā)戶的目光去看他,雖然對(duì)于他為什么會(huì)拍板做出拿百分之二的營(yíng)業(yè)額作為員工提成跟慈善投入的決定,我個(gè)人不是太茍同,但是有一點(diǎn),這個(gè)決定很有可能會(huì)讓江湖火鍋的員工成為業(yè)界最有凝聚力跟歸屬感的存在,同時(shí)還會(huì)給江湖火鍋攢下無(wú)以倫比的口碑!當(dāng)然,前提是江湖火鍋的經(jīng)營(yíng)能夠成功,如果江湖火鍋能夠成功的話,這毫無(wú)疑問(wèn)將會(huì)是最英明最超前的決定!”

就在總裁程總的話聲落下時(shí)。

立馬有人出聲道。

“程總,你也說(shuō)了,這是建立在江湖火鍋能夠經(jīng)營(yíng)成功的前提上,但你認(rèn)為江湖火鍋能成功嗎?就咱們海底撈目前而,受大環(huán)境影響,凈利潤(rùn)已經(jīng)一跌再跌,可縱是如此,利潤(rùn)占比都還能在業(yè)界遙遙領(lǐng)先,而江湖火鍋只是一個(gè)借助葉辰名氣而一時(shí)爆火的品牌而已,再看那些年來(lái)因?yàn)榭陀^因素爆火的品牌還少嗎?但最終都只是曇花一現(xiàn),不出意外,江湖火鍋也會(huì)跟那些明星品牌一樣,就是一陣風(fēng)罷了,等那陣風(fēng)吹完就涼了!”

“喂,蕭琰嗎?”

“是我,你是誰(shuí)?”

“七年前,艾米麗大酒店里的那個(gè)女孩,你還記得嗎?”

蕭琰一聽(tīng)到“艾米麗大酒店”,呼吸便為之一窒,顫聲問(wèn)道:“真是你?你……你在哪兒?”

七年了!

他等這個(gè)電話,等了整整七年!!

雖然已經(jīng)過(guò)去了這么多年,但那個(gè)如曇花一樣出現(xiàn)在他生命中的女孩,卻讓他始終無(wú)法忘懷。

“你放心,我不是來(lái)找你麻煩的,也不苛求任何東西。我……我只是放心不下艾米。”女人頓了頓,深吸一口氣道:“艾米……是你女兒。”

“什么!我女兒?”

蕭琰驚呼一聲,心弦瞬間繃緊。

“她今年六歲了,很可愛(ài),也很像你。希望在我走后,你能替我好好照顧她。”

“她很怕黑,晚上喜歡抱著洋娃娃睡覺(jué)……”

聽(tīng)著女子的話,蕭琰心中一突,急忙打斷她道:“你別想不開(kāi),有什么事和我說(shuō),我這就過(guò)來(lái)找你,我來(lái)幫你解決。”

“沒(méi)用的,你斗不過(guò)他們的……”女人苦笑一聲道:“我將艾米送到……”

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