“我就是比喻一下類(lèi)型。”藍(lán)星小聲嘀咕了一句。
“成武,起鍋燒油。”
陳寧這時(shí)突然開(kāi)口對(duì)丁成武吩咐了一句。
“是,師父!”
丁成武一愣,不過(guò)很快就回過(guò)神,轉(zhuǎn)身去燒油了。
本來(lái)丁成武以為這魚(yú)丸會(huì)用水汆呢。
畢竟那樣才能保證魚(yú)肉的原始鮮味,而用油的話,就會(huì)染上油腥失去大部分的鮮。
所以在餐廳做菜的時(shí)候,丁成武就從來(lái)都不會(huì)用油烹炸食材。
當(dāng)然,這一點(diǎn)也是陳寧教導(dǎo)他的。
“都去忙吧,十點(diǎn)就開(kāi)宴。”
陳寧對(duì)著秦生和藍(lán)星也擺了擺手,讓他們正式開(kāi)動(dòng)。
秦生和藍(lán)星連忙點(diǎn)頭,然后轉(zhuǎn)身開(kāi)始忙碌起來(lái)。
全部也就三十多人,所以按照四桌酒菜準(zhǔn)備,對(duì)幾人來(lái)說(shuō)不算難。
這邊丁成武的油鍋燒好,陳寧親自動(dòng)手,在油溫五成熱時(shí)將魚(yú)丸投放下去,并沒(méi)有泛起什么油花。
本就淡金色的魚(yú)肉,在油鍋內(nèi)開(kāi)始轉(zhuǎn)變深邃時(shí),陳寧就將魚(yú)丸撈了出來(lái)。