劉紅軍開始忙碌起來，他將冷凍的肉餡從冰箱中取出，隨后，又準備了一盆溫水。

將裝有肉餡的盆子放到溫水里，以便讓肉餡能夠更快地化凍。

時間還早，按照估算，楊秋雁最起碼還得兩個小時之后，才會起床。

劉紅軍并沒有著急，慢慢的做著準備工作。

拿出面粉，開始和面。

劉紅軍的雙手靈活地揉搓著面團，時而用力，時而輕柔，面團在劉紅軍手里不停的變換著形狀。

直到最后，一個光滑而有彈性的面團便呈現(xiàn)在他的面前。

劉紅軍把和好的面放在鍋爐房里，這里溫度較高，用不了一個小時，就能發(fā)好面。

在等待面團發(fā)酵的同時，劉紅軍又開始著手準備包子餡的調(diào)料。

他拿出新鮮的蔥姜蒜，仔細地洗凈切碎，放在一邊備用。

接著劉紅軍開始淘米，準備給楊秋雁和孩子們煮一鍋瘦肉粥。

可惜，沒有皮蛋和青菜，不然做皮蛋瘦肉粥或者青菜瘦肉粥更好。

把粥煮到鍋里，劉紅軍又去看了看化凍的肉餡。

肉餡還沒化凍，劉紅軍把已經(jīng)變涼的溫水倒掉，重新?lián)Q上溫水，繼續(xù)化凍。

這一頓早點，雖然繁瑣，但是劉紅軍樂在其中。

把準備工作都忙完之后，劉紅軍出門來到隔壁鋪子里，看了一下。

大強子、王秀玲等人都已經(jīng)起來，店門已經(jīng)打開。

“紅軍紅軍哥。”看到劉紅軍走進來，眾人紛紛開口打招呼。

“你們起的挺早啊！”劉紅軍笑道。

“習(xí)慣了，早點起，也能賣一波。

有些老人喜歡早起來買東西，雖然咱們的肉還沒送過來，但是有雞蛋和蘑菇之類的東西可以賣。”王秀玲笑著說道。

“行啊，你們都挺敬業(yè)，回頭我和村委商量一下，得給你們發(fā)點獎金。”劉紅軍笑著夸獎道。

“紅軍哥，真的要給我們發(fā)獎金？”王秀玲幾個小年輕，眼睛放亮的看著劉紅軍問道。

“回頭我建議一下，問題應(yīng)該不大。”劉紅軍笑道。

“紅軍，只要你開口說了，那肯定沒有問題，誰不知道，在咱們村，你說話好使。”大強子笑著說道。

“我一個連村委都不怎么去的人，說話好使啥？

等著吧，等我回去之后，和書記、村長建議一下。”劉紅軍謙虛道。

“紅軍哥，你看能不能把送豬肉的時間換一換？”王秀玲開口說道。

“把時間換一換，是什么意思？”劉紅軍疑惑道。

“就是，以后改成下午來送豬肉，等送到店里，正好是傍晚，豬肉放一夜，這樣，我們第二天一早就能有豬肉賣！”王秀玲道。

“豬肉放一夜，用棉被蓋起來，也不至于凍的太厲害，不影響第二天售賣。”大強子補充道。

其實，豬肉在屯子里宰殺了，再送到城里來，這一路上，早就凍的邦邦硬，不過這種凍肉，并不影響售賣。

這只東北屬于正常情況，和那些冷凍肉，是兩個概念。

“你們想的倒是挺好，可是那些送貨的人，送到城里來都傍晚了，怎么回去？”劉紅軍反問道。“在店里住一晚上，第二天再回去唄，反正店里又不是沒有地方住。”王秀玲早就想好了，直接開口說道。