因為晴天的身體，葉大嫂連著兩天都沒去店里。
待晴天活蹦亂跳之后，她自己又結結實實睡了一天才緩過來。
所以餃子鋪一連三天都閉門謝客了。
第四天葉大嫂一大早就去了店里。
幫廚曹月蓮和羅冬香如今都住在鋪子后面的廂房中。
雖說這幾天一直沒開門，但是兩個人起得都還挺早的。
二人在院子里一邊洗漱一邊說著話。
羅冬香一臉擔心地說：“這都第四天了，也沒個消息，你說咱倆要不要去岑府打探一下啊？該不會真像街上說的那樣，這鋪子要做不下去了吧？”
曹月蓮卻很有信心地說：“想什么呢，你忘了，這鋪子背后的人可是岑老，而且之前生意有多好你也看見了。
“歇業這幾日，也天天都有人來打聽什么時候再開張呢！
“再說了，東家也沒短了你的工錢，你有什么可擔心的。”
“我是不是想著，游娘子挺好相處一個人，所以希望這個差事能干久一點，不想再換地方了么！”
兩個人正說著話，突然聽到后面有人敲門。
“誰啊？”曹月蓮問。
“開門，我來了。”葉大嫂的聲音從門外傳來。
“哎呀，游娘子終于來了！”羅冬香一聽到葉大嫂的聲音，立刻把手里的布巾什么的往盆里一丟，搶先跑過去打開了門。
“游娘子，咱們今天開門么？”
“開門！”葉大嫂道，“前幾天孩子病了，我日夜守著實在分身乏術。”
曹月蓮關切地問：“晴天沒事了吧？”
“已經沒事了，都已經回去讀書了。”葉大嫂說著挽起袖子就準備開始干活。
曹月蓮立刻上來幫忙。
羅冬香道：“我先去把閆飛和袁大娘叫過來，人多干得也快一些。”
閆飛是之前店里請的伙計，羅大娘則是負責打掃衛生收拾后廚的一個老太太。
這兩個人不如幫廚的要求高，所以都就近找來的人，家都住得不遠。
不多時，羅冬香就帶著袁大娘回來了，說閆飛馬上就到。
袁大娘看到葉大嫂回來也很高興，她一把年紀了，雖然收拾屋子干點活都不在話下，但是已經很難找到長期穩定的差事了。
這次好不容易找到一個離家近又適合自己干的活兒。
這才剛干了幾天，她可不想就這么黃了。
所以袁大娘一進院就二話不說，挽起袖子開始幫著擇菜洗菜。
葉大嫂道：“袁大娘，鋪子好幾天沒開門了，要不你先去把店里打掃一下吧。”
“不用不用！”袁大娘卻連連擺手。
曹月蓮搶著替她解釋道：“游娘子有所不知，店里沒開門這幾日，袁大娘每天傍晚也會過來收拾衛生，所以鋪子里一直干凈得很呢！”
“真的？那可太好了。”游娘子沒想到袁大娘這么認真負責，著實驚喜，“多謝袁大娘啊！”
“這有啥可謝的，不都是我該做的么！”
幾個人說話間，閆飛也終于到了。
他一進院就連聲道歉：“游娘子對不起，我不知道今天要開張，早晨起得晚了。
“剛才曹大姐去叫我的時候，我正幫我爹的傷腿換藥。
“換到一半也不能停下來，所以只能等換完了再過來了。”
“沒事，不著急，這會兒也沒什么你的活兒！”葉大嫂說著又問，“你爹的傷勢怎么樣了？”
“多謝游娘子關心，請大夫看過，用上傷藥之后已經好多了。
“只不過傷筋動骨一百天，之后還要好生養一陣子才行。
“怕是要過幾個月才能繼續出去干活了。”
閆飛這孩子今年才剛十四歲，就住在后頭的巷子里。
當初之所以把他招進來做了伙計，一來是因為他相貌生得端正，讓人一看就很有好感。
二來是因為他家的情況著實有些惹人同情。
六年前，閆飛的娘親在生他妹妹閆月的時候難產而死。
偏生閆月這孩子生下來就雙目失明。
因為父親閆永波要出去賺錢養活家里，所以照顧閆月這個艱巨的任務就落在當時只有八歲的閆飛身上。
好不容易熬到閆月六歲，生活上已經基本可以自理了。
原以為家里的日子會越過越好，偏偏閆永波外出干活把腿給摔傷了。
閆永波躺在家里養傷，一家人頓時沒了經濟來源。
閆飛只好讓父親和妹妹在家互相照顧，自己出來找活兒干。
他剛開始找活兒的時候處處碰壁，人家要么嫌他年紀小，要么嫌他什么都不會。
閆飛沒法子，最后只得跟著別人去扛貨。
可他到底年紀還小，力氣也不夠，一天下來也扛不動幾個。
干了兩天半工夫，閆飛就被老板給攆出來了，工錢都沒給結半文。
就在閆飛失魂落魄回家的路上，正好聽到有人說餃子館招伙計。
他抱著最后一絲希望過來試試。
進來見到葉大嫂，閆飛直接未語淚先流。
葉大嫂溫柔地詢問了一句，他頓時就繃不住了，整個人崩潰大哭。
他一邊哭一邊把家里的情況說了一遍，求葉大嫂能收留自己。
哪怕賺得少一些也行，他肯定會好好干的。
葉大嫂見他哭得可憐，便將他留下來試試。
沒想到還真誤打誤撞撿到寶了。
閆飛是個十分能說會道的孩子，不但在店里把客人們都招呼得很好，到了后廚還能把曹月蓮和羅冬香給逗得前仰后合。
就連葉大嫂自己都覺得閆飛說話叫人十分受用，真是個做伙計的好苗子。
尤其因為之前出去吃過到處碰壁的苦，所以閆飛十分珍惜這來之不易的機會。
做起事來十分積極，根本不用葉大嫂吩咐，他就把自己力所能及的事兒都給做了。
也從不計較是不是自己分內的事兒。
甚至有時候連葉大嫂都看不下去了，叫他歇會兒他才會停下來。