吃完午飯，老李兩口子就返回了縣城！

李幼薇惦記著家里還沒有收拾的福利品，因此也同周揚(yáng)帶著孩子離開了柳家。

路上李幼薇高興的和周揚(yáng)說了今天發(fā)放福利品的盛況，聽著自家媳婦兒激動(dòng)地說著分了多少米面糧油，分了多少日用百貨，周揚(yáng)的心情也很高興。

其實(shí)李幼薇分了多少東西周揚(yáng)是知道的，因?yàn)橛∷S也是隸屬于研究所，他們那邊發(fā)放的福利品和研究所那邊是一模一樣的。

再說了，這些福利品都是周揚(yáng)讓喬衛(wèi)國(guó)帶人采購(gòu)的。都有點(diǎn)啥東西周揚(yáng)心里最清楚不過了。

但是看著自家媳婦兒高興的樣子，周揚(yáng)并沒有打斷她的話，不時(shí)還附和上幾句。

回到家，兩個(gè)小的已經(jīng)睡著了。

進(jìn)門后，李幼薇便叮囑文輝和寶兒先去寫寒假作業(yè)。

自從恢復(fù)高考且今年村里考上兩百多大學(xué)生，村里的社員們對(duì)自家娃兒的學(xué)習(xí)更加的重視了，強(qiáng)烈要求老師們多給這些孩子們多留點(diǎn)寒假作業(yè)。

而老師們自然也不會(huì)拒絕家長(zhǎng)們的要求，于是乎這些孩子們就感受到了家長(zhǎng)和老師們的雙重關(guān)懷。

趁著孩子們寫作業(yè)的空檔，李幼薇和周揚(yáng)當(dāng)即收拾起了這些福利品，該分類的分類，該放起來(lái)的放起來(lái)，忙的不亦樂乎。

兩個(gè)人的福利品加起來(lái)可不少，單單豬肉就一下子多了四十多斤，另外還有兩只雞以及0斤雞蛋，還有大量的其它物資。

兩人忙碌了好一會(huì)兒才將這些福利品處理好，隨后周揚(yáng)便著手做起了臘味兒。

在這個(gè)沒有電冰箱的年代，想要長(zhǎng)時(shí)間保存肉類只有三種方法，即風(fēng)干、臘味兒以及腌制！

在塞北，最常見的是做成風(fēng)干肉或者是腌豬肉。

一方面是制作風(fēng)干肉和腌豬肉比較簡(jiǎn)單，不像臘肉那么麻煩，另一方面是這里的氣候更適合制作風(fēng)干肉和腌豬肉！

只是周揚(yáng)比較喜歡吃臘肉，因此每年家里要是有多余的肉，他們一般都會(huì)做成臘肉。

今年也不例外！

廚房里，周揚(yáng)將八角放入鍋中，小火進(jìn)行煸炒。

等炒出香味兒后，接著放入花椒、茴香等，繼續(xù)慢慢用小火翻炒，直至炒脆。

接著找來(lái)?yè)v缸，將炒脆了的香料倒入搗缸里面搗成粉末，并加入鹽巴裝碗備用。

而后周揚(yáng)便將處理好的豬肉、豬蹄子以及豬頭弄出來(lái)，并把炒好的香料粉末均勻地抹在新鮮的豬肉上...

剛剛將肉腌制好，周揚(yáng)正準(zhǔn)備去整點(diǎn)茅草，等肉腌制好之后就進(jìn)行熏制。

正準(zhǔn)備動(dòng)身，周揚(yáng)就聽到大門外面有動(dòng)靜傳來(lái)。

起身一看，發(fā)現(xiàn)是虎子帶著老宅的幾個(gè)弟弟妹妹跑了進(jìn)來(lái)。

除了李家的這些孩子之外，大門口還站著一幫小娃娃，都是村里娃。

推門進(jìn)來(lái)，虎子看到廚房里的周揚(yáng)后，當(dāng)即主動(dòng)打招呼道：“姑父，我們來(lái)找寶兒和文輝玩兒了！”

“這大冷天的準(zhǔn)備去哪玩兒啊？”周揚(yáng)笑著問道。

“去小河溝那邊玩兒冰車車，我爹給我們做了好幾個(gè)呢！”虎子一臉得意的說道。

屋里的寶兒也聽到了虎子的聲音，鞋子都沒穿就跑了出來(lái)，高興的說道：“虎子哥，你來(lái)了，舅舅是不是把冰車車做好了？”

“做好了，咱們趕緊走吧！”

寶兒沒有立即答應(yīng)，而是看向周揚(yáng)說道：“爸爸...”